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giovedì 28 febbraio 2013

Involtini di pollo con mortadella, spinaci e formaggio

Il petto di pollo si presta a diventare un involtino dal ripieno più svariato. Quello che vi propongo oggi ha un sapore deciso e saporito. Come tutti i gli involtini si accompagna bene con patatine fritte o al forno (in questo caso direi al forno), ma potete anche scegliere un contorno di verdura.
La preparazione richiede circa 20 minuti, più la cottura.
Le quantità indicate come sempre vanno bene per 4 persone, poi sta a voi adattarle...

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