Pasti in famiglia: fanno bene alla salute!

Quanti pasti fate tutti insieme come famiglia? Solo il pranzo? Solo la cena? Nessuno?

E se li fate insieme, dove li fate? A casa o fuori casa?

Rispondere in un modo o nell'altro, per quanto possa sembrare strano, fa una grande differenza in termini di salute.

Molte famiglie non si riuniscono più nemmeno per i pasti cosiddetti principali, e sembra che questo sia uno dei motivi per cui i bambini imparano e mantengono nel tempo una cattiva e poco sana alimentazione.

Sembra infatti, secondo una recente ricerca, che i bambini che fanno pasti casalinghi insieme ai loro genitori hanno un concetto dell'alimentazione più equilibrato e sano.

I pasti casalinghi sono più orientati verso alimenti meno grassi e più ricchi calcio, di frutta e verdura, al contrario di quelli consumati fuori casa.

Questo permetterebbe ai bambini di prendere l'abitudine di consumare questi tipi di alimenti, ormai quasi completamente estranei a molti di loro.

Certo, questo a patto che i genitori li consumino per primi e colgano l'occasione dei pasti insieme per insegnar loro l'utilità di mantenerli nella propria dieta.

Secondo la stessa ricerca, maggiori pasti in famiglia ridurrebbero la tendenza

all'obesità, in quanto i pasti sarebbero più nutrienti ma meno grassi.

A casa si presta maggiore attenzione alla qualità del cibo rispetto a quando si mangia fuori, e si tende ad assumere comportamenti alimentari più corretti nutrizionalmente.

Il beneficio non sarebbe solo fisico, ma anche psicologico.

I bambini che hanno l'abitudine di mangiare insieme ai loro genitori nel loro ambiente, crescono più sicuri e hanno un rapporto con i genitori più sereno. I pasti infatti sono buone occasioni per parlare un po' di tutto e creare quindi intimità tra i componenti della famiglia.

A trarne beneficio non sono solo i piccoli ma anche i grandi.

I concetti sono gli stessi. La convenienza si ha sia sotto l'aspetto di salute fisica, che di salute emotiva e unione familiare.

Senza contare che secondo le stime, circa il 40% della entrate mensili di una famiglia viene spesa per consumare pasti fuori (colazioni, pranzi e cene).

Mangiando a casa tutti insieme, quindi, se ne avrebbe anche un beneficio di carattere economico, che considerato i tempi in cui viviamo, non è un'idea tanto ripugnante...